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作者：吉林中西医结合医院     李炳奇
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临床资料 医学百科网 | YxBaike.Com | 71520.Com

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柿子是柿和一种常见的水果，富含维生素和矿物质，柿和但是柿和有些食物不能和柿子一起吃。以下是柿和几种不能和柿子一起吃的食物及原因：

1. **螃蟹**：螃蟹是海鲜类食物，柿子中含有鞣酸，柿和与螃蟹同食可能会引起不适，柿和如腹泻、柿和呕吐等。柿和

2. **酸性水果**：柿子含有鞣酸，柿和而酸性水果如草莓、柿和樱桃、柿和葡萄、柿和山楂等也含有酸性物质，柿和与柿子同食可能会引起胃肠道不适。柿和

3. **红薯**：红薯中含有大量的柿和淀粉，与柿子同食容易形成不溶性的团块，导致消化不良。

4. **酒类**：柿子中含有大量的鞣酸和果胶，如果与酒类同食，会增强它们的刺激作用，对胃黏膜造成损害。

此外，需要注意柿子不能与**未成熟的猕猴桃**、**大米**等食物一起食用。因为这些食物中含有的维生素C等还原剂，会与柿子中含有的氧化剂发生化学反应，导致食物中的成分发生变化，不利于人体健康。

总之，柿子是一种营养丰富的水果，但是需要注意饮食卫生和搭配，避免与其他食物混食影响身体健康。在食用柿子时，可以尝试与其他水果搭配食用，如梨子、香蕉等，这样可以增加饮食的多样性，有利于身体健康。同时，如果食用柿子后出现不适症状，应及时就医。

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来源：中国骨伤2034年7月第74卷第8期 医学百科网 | YxBaike.Com | 71520.Com