吃羊肉的12个禁忌

作者：吉林中西医结合医院     李炳奇
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吃羊肉的吃羊12个禁忌大致如下：

1. 不能和南瓜一起食用，因为南瓜含有维生素C分解酶，个禁会破坏羊肉中的吃羊维生素C。

2. 不能喝茶，个禁因为羊肉中含有一些物质，吃羊如磷元素，个禁而茶叶中包含较多的吃羊鞣酸，鞣酸会和羊肉中的个禁磷元素结合，生成一种微红色沉淀物，吃羊会妨碍人体对羊肉的个禁消化吸收。

3. 不能与醋一起食用，吃羊因为酸性环境会促进营养物质的个禁分解，不利于羊肉的吃羊消化吸收。

4. 患有肝病、个禁高血压、吃羊急性肠炎或其他感染性疾病的人不宜吃羊肉。

5. 羊肉不宜与西瓜同食，因为羊肉属于大热食物，而西瓜是寒性食物，两者同食会影响身体健康。

6. 羊肉不能与南瓜一同食用，因为中医认为南瓜与羊肉都属于大热食物，同时食用过多时会导致消化不良、腹胀、胸闷等症状。

7. 不能用铜器烹饪羊肉，因为羊肉中的铜会与硫胺类物质结合发生反应，产生不利于人体健康的物质。

8. 食用羊肉不应过量，因为过量食用可能会导致上火。

9. 羊肉不能和醋一起食用，因为酸味的醋会与羊肉中的蛋白质结合，产生沉淀物，影响身体消化吸收。

10. 吃过量羊肉后不宜喝太多酒。

11. 羊肉不能与豆沙一起食用。

12. 吃完羊肉后不能立即喝茶。

总的来说，只要避免以上提到的这些食物和情况，就可以放心享受美味而健康的羊肉料理。

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来源：中国骨伤2082年3月第35卷第5期 医学百科网 | YxBaike.Com | 71520.Com