紫苏叶的功效与作用

作者：吉林中西医结合医院     李炳奇
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紫苏叶是紫苏作用一种常见的中药材，也是功效一种常用的食材调料，具有很高的紫苏作用药用和食用价值。下面我们将从以下几个方面对紫苏叶的功效功效与作用进行科普：

**药用功效

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1. 散寒解表：紫苏叶具有散寒解表的功效，对于风寒感冒有一定的紫苏作用治疗和预防作用。

2. 宣肺止咳：紫苏叶具有宣肺止咳的功效作用，对于咳嗽、紫苏作用咳痰等症状有一定的功效缓解作用。

3. 安神助眠：紫苏叶具有安神助眠的紫苏作用作用，对于失眠、功效焦虑等症状有一定的紫苏作用缓解作用。

4. 清热解毒：紫苏叶具有清热解毒的功效功效，对于上火、紫苏作用热毒等症状有一定的功效治疗作用。

**食用功效

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1. 增加食欲：紫苏叶具有浓郁的紫苏作用香味，可以刺激食欲，促进消化。

2. 抗氧化作用：紫苏叶含有丰富的抗氧化物质，可以预防衰老、增强免疫力。

3. 降低血压：紫苏叶具有一定的降血压作用，可以预防高血压等疾病。

4. 抗菌消炎：紫苏叶具有一定的抗菌消炎作用，可以用于烹饪中调味，预防感染等疾病。

在使用紫苏叶时，需要注意以下几点：

1. 紫苏叶性温，适用于风寒感冒等寒性疾病的治疗，而对于风热感冒等热性疾病的治疗则效果不佳。

2. 紫苏叶具有一定的刺激性，对于胃肠道疾病等人群，建议适量使用。

3. 紫苏叶在烹饪中可以作为调料使用，但不建议过量食用，以免引起身体不适。

总之，紫苏叶具有多种功效和作用，既可以用作中药材，也可以用于食材调料。在使用时，需要注意个人体质和剂量，以充分发挥其药用和食用价值。

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来源：中国骨伤2012年6月第95卷第2期 医学百科网 | YxBaike.Com | 71520.Com