马齿苋的功效与作用及禁忌

作者：吉林中西医结合医院     李炳奇
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马齿苋是马齿一种常见的野菜，具有多种功效和作用，功效同时也有一些禁忌需要注意。作用

首先，及禁忌马齿苋具有清热解毒、马齿利尿、功效消炎止血、作用止渴生津的及禁忌功效。它可以用于治疗肠炎、马齿痢疾、功效泌尿系统感染、作用尿血、及禁忌乳腺炎等疾病。马齿同时，功效马齿苋还可以用来治疗糖尿病，作用其提取物可以降低血糖浓度，对于糖尿病患者来说是一种很好的食材。

其次，马齿苋具有抗衰老、保护心脏、预防心血管疾病的作用。它含有丰富的维生素E和维生素A，这些抗氧化物质可以清除体内的自由基，具有抗衰老的作用。此外，马齿苋还可以扩张血管，预防心血管疾病，对于中老年人来说是一种很好的保健食材。

此外，马齿苋还有一定的消炎作用，可以用来治疗湿疹、皮炎等皮肤疾病。同时，它还可以促进肠道蠕动，缓解便秘，对于肠道健康也有很好的作用。

至于禁忌，马齿苋属于寒性食物，对于体质偏寒的人来说，不宜过多食用。此外，孕妇、经期的女性也不宜食用。因为马齿苋含有止血芳香酸等活性物质，能抑制血小板凝集，多吃可能会造成凝血障碍，导致产后出血不止或是大便出血等。

最后，在食用马齿苋时需要注意清洗干净，避免农药残留。同时，由于马齿苋是野菜，可能会存在寄生虫污染等问题，因此在烹饪时需要煮熟煮透，避免食用生的或者是未熟的马齿苋。

总之，马齿苋是一种营养丰富、功效多样的食材，但是在食用时需要注意个人体质和禁忌情况，适量食用才能发挥其最佳的效果。

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来源：中国骨伤2033年5月第48卷第9期 医学百科网 | YxBaike.Com | 71520.Com